Πώς Καθαρίζονται τα Μανιτάρια Πορτομπέλο

Για να καθαρίσετε τα μανιτάρια πορτομπέλο, ξεκινήστε αφαιρώντας το χώμα με ένα βρεγμένο χαρτί ή πετσέτα. Μην τα βουτάτε σε νερό, αλλά απλά τα σκουπίζετε προσεκτικά. Αν υπάρχουν κηλίδες, μπορείτε να τις αφαιρέσετε με ένα ελαφρώς υγρό πανί.

Μετά τον καθαρισμό των μανιταριών πορτομπέλο, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε ένα χαρτί κουζίνας σε μια αεριζόμενη συσκευασία ή σε μια πλαστική σακούλα με τρύπες. Αποθηκεύστε τα στο ψυγείο και καταναλώστε τα εντός 3-4 ημερών.

Ένας δημοφιλής τρόπος μαγειρέματος μανιταριών πορτομπέλο είναι η σωτάρισή τους σε λίγο λάδι με σκόρδο και βούτυρο. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες, σάλτσες ή ως γέμιση σε πίτες.

Τα μανιτάρια πορτομπέλο έχουν μεγάλα καπάκια που μπορούν να συγκρατήσουν περισσότερη βρωμιά. Είναι σημαντικό να τα καθαρίσετε προσεκτικά για να μην υπάρχει άμμος ή λάσπη στο φαγητό σας.

Για να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία στα μανιτάρια πορτομπέλο, αποφύγετε να τα βουτάτε σε νερό κατά τον καθαρισμό τους. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να τα σκουπίσετε απαλά και να αφαιρέσετε τη βρωμιά.